ufabet เว็บตรง ช่วงบ่ายที่ฝนตก ร้านหนังสือเก่าและกาแฟชงช้า : Glitch Coffee กลายเป็นร้านกาแฟที่ฉันแนะนำมากที่สุดในโตเกียวได้อย่างไร

ufabet เว็บตรง ช่วงบ่ายที่ฝนตก ร้านหนังสือเก่าและกาแฟชงช้า : Glitch Coffee กลายเป็นร้านกาแฟที่ฉันแนะนำมากที่สุดในโตเกียวได้อย่างไร

ในวันที่ฝนตก ไม่มีอะไรที่เหมือนกับกาแฟสด… ufabet เว็บตรง เช่น ที่ Glitch Coffee ในโตเกียว – รูปภาพโดย CK
Lim กาแฟมีไว้เพื่อเท เมื่อมันริน เราเข้าไปในคาเฟ่โตเกียวแบบเรียบง่ายในวันที่ฝนตก ดีใจที่ได้หลีกหนีจากสภาพ
อากาศ เราทิ้งร้านหนังสือที่เต็มไปด้วยฝุ่น หนาตาตั้งแต่พื้นจรดเพดานด้วยหนังสือเก่าและมือสอง เราทิ้งร้านก๋วยเตี๋ยวที่เก่าแก่และถนนที่เปียกโชกของ Jimbocho ไว้ เบื้องหลัง
ที่ Glitch Coffee & Roasters คือโลกทั้งใบที่ซ่อนตัวอยู่แต่ก็เป็นส่วนหนึ่งของ พื้นที่ใกล้เคียง ซึ่งเจ้าของ คิโยคาสึ ซูซูกิ แชมป์ AeroPress แห่งประเทศญี่ปุ่นประจำปี 2014 ได้เลือก ไว้
พื้นที่นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับคนพลุกพล่านหรือทันสมัย ค่อนข้างตรงกันข้าม ซูซูกิเลือกเพราะความสงบและความรู้สึกของชุมชน ขณะที่ลูกค้ารายอื่นเดินเข้ามา รอยยิ้มที่เป็นมิตรและพร้อมจะบอกเราว่าพวกเขาเป็นลูกค้าประจำ
เราได้รับการแนะนำให้รู้จักกับ Glitch Coffee เป็นครั้งแรกโดย Masahiro Aoki ครูฝึกบาริสต้าชาวญี่ปุ่นและที่ปรึกษาด้านกาแฟ ซึ่งดูแลบาริสต้าในมาเลเซียมาตั้งแต่ปี 2011 รวมถึงการตัดสินการแข่งขัน Malaysia Barista Championships ต่างๆ
เมื่อ Masa-san ซึ่งปัจจุบันเป็นหัวหน้า Artelier Coffee ทั้งใน Pavilion Bukit Bintang และ Pavilion Bukit Jalil แนะนำร้านกาแฟหรือโรงคั่วกาแฟก็ควรที่จะฟัง
ที่สุด ลูกน้องที่โด่งดังของเขา ได้แก่ Rain Lee แห่ง KITA Coffee แชมป์ Malaysia Barista Champion 2022 คนใหม่ และ Ang multi-hyphenate Ang ที่เกิดในปีนัง ยีเซียง (บาริสต้า นักคั่วกาแฟ และเจ้าของ Sweet Blossom Coffee Roasters ใน ยะโฮร์บารู )
นี่คือผู้ชายที่รู้จักกาแฟของเขา
ดังนั้นจึงเป็นคำแนะนำของมาสะซังที่เราจำได้เมื่อสภาพอากาศเลวร้ายลงในขณะที่เรากำลังง่วนอยู่กับห้องพักในโรงแรมของเราใน คาบุกิโจ ยังไม่พร้อมที่จะเริ่มต้นวันใหม่
เท่าที่เรากังวล พายุมาถึงจากสีน้ำเงิน ความจริงก็คือเราไม่ได้ให้ความสนใจ เราติดอยู่กับหน้าจอของเรา ดวงตาของเรา ถูก สะกดจิต ด้วยการสั่นไหวแทบไม่มี บางครั้ง แม้ กระทั่ง ในฐานะ นักท่องเที่ยว
นี่คือฝนที่ตกต่อเนื่องเป็นชั่วโมงๆ
เราบอกตัวเองว่านี่อาจเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับการงีบหลับ บางทีอาจเป็นการนอนหลับที่ลึกขึ้น การจำศีลจากการคิดหนักหรือการทำงานหนัก
แต่ฝนเป็นสิ่งที่สวยงาม มันสามารถใช่ เหตุใดจึงเสียโอกาสที่จะสังเกตเห็น ความงดงาม ตามธรรมชาติของมัน ? จะมีเวลาเหลือเฟือสำหรับการเลื่อนแบบไร้เหตุผลในภายหลัง ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับการเดินเล่นอย่างมีสติมากขึ้นแทน
เราเลยลากตัวเองออกจากโรงแรมเพื่อหากาแฟ ไม่ใช่สิ่งที่มาจากการกดปุ่มที่ คอนบิ นิ เราต้องการ กาแฟ แท้ๆ แบบที่บาริสต้าใช้เวลาในการชง หยดช้า. กาแฟช้า.
ใน Masa-san เราไว้วางใจ

ufabet เว็บตรง

ร่มที่ทางม้าลาย

นี่คือเหตุผลที่เราพบว่าตัวเองอยู่ในสวรรค์ของร้านหนังสือมือสองของ Jimbocho ถนนที่ส่องประกายด้วยสายฝน ร่มที่ทางม้าลายซึ่งส่วนใหญ่เป็นพันธุ์โปร่งใสที่เรามักเชื่อมโยงกับเมืองหลวงของญี่ปุ่น
เราเป็ดเข้าไปในร้านกาแฟอย่างสุดซึ้ง บาริสต้าที่ Glitch Coffee ทุกคนต่างก็สวมหมวกหรือหนวดที่แฮนด์บาร์เป็น
ประกาย ชั่วขณะหนึ่ง เราพิจารณาความคิดที่น่าสะพรึงกลัวของการก้าวเท้าเข้าไปในถ้ำแห่งฮิปสเตอร์

บาริสต้าที่เป็นมิตรและพิถีพิถันที่ Glitch Coffee ใน ร้านเรือธง ของ Jimbocho
อา แต่พวกเขาก็มีรอยยิ้มที่เป็นมิตรและเปิดกว้างเช่นกัน เรายิ้มตอบแทน
Glitch Coffee เปิดให้บริการในปี 2015 มีบรรยากาศเป็นกันเอง เคาน์เตอร์เปิดที่เราสังเกตบาริสต้าใช้เวทมนตร์ที่สถานีเท หน้าต่างซื้อกลับบ้านที่ย้อนยุคมาก เพลงที่ไม่สร้างความรำคาญที่ไม่เคยลดระดับของเพลงประกอบร้านกาแฟเชิงพาณิชย์
ขณะที่พวกเขาทำกาแฟของเรา ด้วยความพิถีพิถันในฝีมือและความเอาใจใส่ ฉันได้อ่านวิลเลียม เบลกตัวน้อย
ถ้าเราทำได้เหมือนที่เบลคทำ เขาผู้มองเห็นโลก จักรวาล ในเม็ดทราย ในดอกไม้ป่า และผู้ที่ถืออนันต์ไว้ในอุ้งมือของเขา หรือบางทีก็เพียงแต่แสวงหา
แน่นอนว่าฉันต้องทน “ชั่วนิรันดร์ในหนึ่งชั่วโมง” ขณะรอคิวที่ไปรษณีย์ ตรงกันข้าม ชั่วนิรันดร์ในทุกจิบ เมื่อกาแฟเลิศรส นั่นก็ไม่ใช่เรื่องน่าเบื่อเลย
ให้เห็นทุกอย่างในตัวอย่างและถือไว้เพียงนานเท่านานเท่านั้น
กาแฟของเรามีสีดำ คล้ายชาและเนื้อบางเบา แต่ มีรสชาติ ที่เข้มขึ้นใน ขณะที่เราจิบช้าๆ ปล่อยให้เย็น ถั่วต้นกำเนิดเดียวมากกว่าการผสม
หนึ่งถ้วยคือเอธิโอเปีย Niguse Gemeda ซึ่งเป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่ดึงเอาโน๊ตที่ชัดเจนขององุ่นและบลูเบอร์รี่
ผิวเรียบเนียนไม่ต่างจากเชอร์รี่ชั้นดี อีกถ้วยคือ Kenya Chorongi AA ล้างให้สะอาดหมดจด ทำให้เกิดความเป็นกรด
กลมกล่อมของมะเขือเทศตากแห้งบนต่อมรับรสของเรา พร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอยาวนาน

กาแฟที่รินเหมือนชาเข้ากันได้ดีกับครัวซองต์อัลมอนด์รสถั่วที่ไม่หวานเกินไป
กาแฟแบบเทลงไปจะเข้ากันได้ดีกับขนมอบบางชนิด ไม่หวานจนเกินไป ครัวซองต์อัลมอนด์และเบเกิลถ่านช่วยให้อิ่มอร่อยขณะรอฝน เราไม่รีบร้อน

ความสุขเล็กๆ ในชีวิต: การวาดภาพ การจดบันทึก และเบเกิลถ่าน
นี่คือความสุขเล็กๆ ในชีวิต: การวาดภาพในสมุดวาดเขียน การเขียนบันทึก การเขียนประโยคที่ไม่เร่งรีบ และความเคี้ยวนุ่มของเบเกิล

Glitch Coffee มีเครื่องคั่วในตัวและ เชี่ยวชาญ ในการคั่วแบบเบา
Glitch Coffee มีเครื่องคั่วในตัวและ เชี่ยวชาญ ในการคั่วแบบเบา Probat Roaster ขนาด 5 กก. ยืนนิ่งในขณะที่เราอยู่ที่นี่ แต่เราได้เรียนรู้ว่าสิ่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการคั่วแบบใช้ร่วมกันที่ช่วยให้ร้านกาแฟอื่นๆ สามารถคั่วเมล็ดกาแฟของตนเองได้
มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการทดลองและแบ่งปันผลลัพธ์และการเรียนรู้ ดังนั้นชื่อ “Glitch” คือความผิดพลาดเล็กๆ น้อยๆ
ที่เกิดขึ้นในกระบวนการคั่วเมล็ดกาแฟและต้มกาแฟที่สร้างโอกาสในการค้นพบสิ่งใหม่ๆ
เราเข้าใจแนวคิด ท้ายที่สุด ไม่ได้มาที่นี่เป็นการค้นพบสำหรับเราด้วยหรือ และมีความสุขมากกับสิ่งนั้น
การสนทนากับบาริสต้าคนหนึ่ง เราได้เรียนรู้ว่า คาเฟ่ Jimbocho เป็นร้านเรือธงของพวกเขา พวกเขามีสาขาอื่นในโอซาก้าและนาโกย่า บางทีเราอาจจะแวะมาในอนาคต? เราชอบที่จะ, เราสัญญา.

ออกจากร้านกาแฟที่มีเสน่ห์ใน Jimbocho ที่ฝนตก และสัญญาว่าจะกลับมา
ยิ่งไปกว่านั้น ตอนนี้เรามีสิทธิ์จ่ายล่วงหน้าแล้ว
สิ่งที่เคยแนะนำมาซาซังกับเราตอนนี้คือคำแนะนำของฉันกับเพื่อนคนอื่นๆ แม้กระทั่งเพื่อนชาวญี่ปุ่นของฉัน (โดยเฉพาะ ชาวโตเกียวที่ยังไม่ได้สำรวจเมืองของตัวเองอย่างละเอียดเท่าที่เรามี ; ชาวเอา แลน เดอร์ส อย่างที่ชาวเยอรมันเรียกชาวต่างชาติว่า อยากรู้อยากเห็นมากขึ้น และไม่ย่อท้อ)
บางทีนี่อาจเป็นเรื่องราวของการที่ Glitch Coffee กลายมาเป็นร้านกาแฟที่ฉันแนะนำมากที่สุดในโตเกียว
แต่ถ้าใช่ ก็เป็นเรื่องของบ่ายวันฝนตกที่ไม่ต้องมาบั่นทอนจิตใจเราด้วย หากมีสิ่งใด เราเรียนรู้ว่าไม่มีเวลาดีหรือไม่ดีในการค้นพบสถานที่ใหม่ๆ ให้เยี่ยมชมและค้นพบสิ่งใหม่ๆ เกี่ยวกับตัวเราและผู้อื่นตลอดทาง
ชีวิตก็เหมือนกาแฟสักถ้วย กาแฟมีไว้สำหรับการริน เมื่อมันริน แต่ยังสำหรับการแบ่งปันด้วยการจิบช้าๆ อย่างมีสติ พร้อมกับรอยยิ้มกว้างๆ ยิ้มแย้มแจ่มใสอยู่รอบตัว ufabet เว็บตรง

Credit By : coachsoutlets.org cdurugbyzaragoza.com topwatchmart.com buycanadian-pharmacy.net aritmo-project.org